Хек 500/800

Xек тушкa свежемopоженый

Хек — морская pыба семейства тресковых. Рыба обитает в континентальном шельфе Тихого и Атлантического океанов. Хека замораживают прямо на судне после вылова, чтобы при транспортировке легкое и нежное мясо не потеряло свои вкусовые и пищевые качества. В онлайн магазине МОRЕАNI представлен аргентинский хек- выловленный в своей естественной среде обитания. Эта рыба богата полезными микроэлементами, ее мясо нежирное и идеально подходит для диетического питания. Мясо не содержит костей костей, поэтому вам будет легко приготовить фарш для котлет, биточков, которые отлично впишутся в меню для детей. МОRЕАNI рекомендует обжарить рыбу небольшими кусочками и дать ей остыть. Затем смешать листья зеленого салата с томатами, огурцами и чем-то еще, что вы любите. Сверху кинуть филе хека и полить заправкой из одной части бальзамического уксуса, 1,5 части тыквенного масла и 1,5 части оливкового с щепоткой соли и сахара. Ещё один способ приготовления -это обжарить филе хека с луком, сбрызнуть белым вином — буквально 2–3 столовые ложки. Когда вино зашипит и закипит, добавьте 70 мл сливок, соль, перец. Все вместе протушить нам маленьком огне. В конце добавить любой тертый сыр, как только он расплавится, можно выкладывать и есть рыбу. Традиционно на гарнир с хеком подают картофель, микс из свежих овощей или рис.